Le dessert préférée de Romanette qui a donné le nom à une couleur à la fois douce et fraîche "le tiramisu de Romanette" et en bonus je vous donne la recette ins

 

1/Tapisser le fond d'un plat (transparent, parce que c'est plus beau) avec des biscuits à la cuillères imbibés de café léger.(réserver quelques biscuits pour le montage du tiramisu).

 

2/Prendre 3 gros oeufs bio monter le blanc  en neige et battre le jaune en ajoutant 250gr de mascarponne bio.

 

3)Mélanger délicatement l'ensemble. 

 

4)Remplir le plat avec se mélange en intercalant au petit bonheur la chance quelques biscuits à la cuillère coupés en morceaux et imbibés de café léger .

 

Soupoudré généreusement de cacao fort en chocolat.

 

Déguster entre amis.

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